วัสดุในการสร้าง
“โรงเรือนเพาะเห็ด” และชั้นวางก้อน
โรงเรือนเพาะเห็ดมาตรฐาน
 |
ภาพจาก www.wangnamkheo.com
|
สำหรับวัสดุที่ใช้ในการสร้างโรงเพาะเห็ด ส่วนใหญ่แล้วจะสร้างด้วยไม้
หรืออาจก่ออิฐสร้างเป็นโรงเรือนปูนมุงกระเบื้อง แต่หากเป็นโรงเรือนที่สร้างด้วยไม้
แนะนำให้มุงหลังคาด้วยใบลาน ใบจาก หรือมุงด้วยตับคา
เพราะวัสดุมุงหลังคาพวกนี้จะเก็บความชื้นได้ดี สำหรับแผงวางก้อนเห็ดด้านข้างทั้งสองข้าง
ให้ทำเฉียงประมาณ 45 องศา โดยวางแผงแนวตั้งให้เป็นรูปตัว A
ส่วนระยะห่างตรงกลางของขาทั้งสองข้างจะห่างกันประมาณ 40 เซนติเมตร
ซึ่งเป็นระยะที่พอดี และให้เว้นช่องว่างระหว่างทางเดินเอาไว้ประมาณ 1
เมตรหรือมากกว่า เพื่อให้สามารถเดินเข้าออกไปเก็บดอกเห็ดได้สะดวก ซึ่งชั้นวางก้อนเห็ดที่ว่านี้
โดยทั่วไปนิยมสร้างด้วยไม้ไผ่หรือเหล็กเส้น แต่การใช้เหล็กอาจทำให้เกิดสนิมเร็ว
เพราะในการเพาะเห็ดต้องมีการรดน้ำเห็ดทุกวัน แต่ก็มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ส่วนการใช้ไม่ไผ่ก็จะทำให้เกิดการผุกร่อนได้ง่าย
อายุการใช้งานสั้นต้องเปลี่ยนบ่อย ซึ่งการเลือกใช้วัสดุทำชั้นวางก้อนเห็ดทั้งสองอย่างตามที่กล่าวมานี้
ก็ขึ้นอยู่กับความต้องการและเงินลงทุนของเกษตรกรผู้เพาะเห็ดเองด้วยครับ
 |
| ชั้นวางก้อนเห็ดรูปตัว A |
จัดวางก้อนเห็ดอย่างไร? ให้ได้ผลผลิตสูง
การจัดวางก้อนเห็ดในโรงเรือนก็ถือว่ามีความสำคัญไม่แพ้กัน
โดยส่วนใหญ่แล้วนิยมวางก้อนเชื้อเห็ดในแนวนอน เรียงทับกันเป็นชั้นๆ
แต่ก็ให้ระวังดัวย เพราะว่าหากเราวางก้อนเห็ดให้ทับกันมากเกินไป
ก็จะทำให้เป็นการกดทับเส้นใยเห็ด เห็ดจะออกไม่ดี หรือไม่ก็อาจทำให้ก้อนเชื้อเห็ดแตก
ทำให้มดหรือแมลงเข้าไปกัดกินเส้นใย และที่สำคัญอาจทำให้น้ำเข้าก้อนเชื้อเห็ดเกิดความชื้นและเกิดราดำขึ้นได้
เพราะฉะนั้นแล้ว แต่ละด้านของชั้นวางก้อนเห็ดไม่ควรให้เกิน 500 ก้อน
(สำหรับแถววางยาว 2.5 เมตร) เป็นดีที่สุดครับ