โรงเรือนบ่มเส้นใยเห็ด
ในการเพาะเห็ดเศรษฐกิจ
โดยเฉพาะเห็ดนางฟ้า นอกจากคุณภาพของก้อนเชื้อเห็ดแล้ว
โรงเรือนต่างๆก็ถือว่าเป็นเรื่องที่เราต้องเอาใจใส่อย่างมากครับ
โดยเฉพาะโรงเรือนสำหรับบ่มเส้นใยเห็ด ซึ่งถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับเส้นใยเห็ดที่มีคุณภาพ
อันดับแรกๆที่เราต้องคำนึงถึงก็คือ ความสะอาดของโรงเรือน อุณหภูมิภายในโรงเรือนต้องสม่ำเสมอ
(แนะนำให้เป็นโรงเรือนแบบใช้อิฐก่อหรือโรงเรือนปูน)
และที่สำคัญต้องเป็นห้องที่มีแสงสว่างน้อย เพื่อให้เส้นใยเจริญเต็มถุงเพาะและพร้อมเปิดดอก
อุณหภูมิภายในโรงเรือนบ่มเส้นใยควรจะอยู่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส ก็จะทำให้เชื้อเห็ดเจริญได้เต็มก้อน
ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30-45 วัน อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ดด้วย ดังตารางข้อมูลด้านล่างที่ผมนำมาฝากในวันนี้ครับ
ระยะเวลาในการบ่มเส้นใยของก้อนเห็ดแต่ละชนิด
เห็ดหอม ใช้เวลาในการบ่มเส้นใย 4-5 เดือน
เห็ดลมป่า ใช้เวลาในการบ่มเส้นใย 4-5 เดือน
เห็ดขอนขาว ใช้เวลาในการบ่มเส้นใย 28-30 วัน
เห็ดหูหนู เห็ดเป๋าฮื้อ
ใช้เวลาในการบ่มเส้นใย 1.5-2 เดือน
เห็ดหลินจือและเห็ดหัวลิง
ใช้เวลาในการบ่มเส้นใย 1.5-2 เดือน
เห็ดนางฟ้า นางรม ใช้เวลาในการบ่มเส้นใย 1-1.5 เดือน
**ระยะเวลาในการบ่มเส้นใยของเห็ด
ก็จะขึ้นอยู่กับสารอาหารที่อยู่ในก้อนเห็ด ชนิดของเห็ด และสภาพแวดล้อมต่างๆ เช่น
อุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างด้วยนะครับ**