ตัดทำสาวมะละกอช่วงไหนผลผลิตออกขายได้ราคาแพง


     บทความนี้จะมาติดตามผลมะละกอหลังตัดต้นทำสาวได้ราวๆ 3 เดือนก่อนอื่นผมมีภาพต้นมะละกอที่ตัดทำสาวให้ดู 3 ต้น

ต้นที่ 1
     มะละกอต้นที่ 1 ตัดทำสาวเดือนเมษายนกำลังติดผลเล็กๆ


ต้นที่ 2

     มะละกอต้นที่ 2 ตัดต้นทำสาวช่วงเดือนเดือนพฤษภาคมกำลังติดดอกแต่ยังไม่ติดผล


ต้นที่ 3

     มะละกอต้นที่ 3 ตัดต้นทำสาวช่วงเดือนมิถุนายนกำลังแตกกิ่งยังไม่ติดดอก

     ทั้งหมดนี้คือผลที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดกล่าวคือมะละกอต้นที่ตัดทำสาวเดือนเมษายนจะให้ผลผลิตก่อนคือเริ่มติดผลเล็กๆซึ่งจะได้เก็บผลผลิตสุกในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน เป็นช่วงเวลาที่ผลผลิตมะละกอยังออกสู่ท้องตลาดไม่มากจึงมีราคาแพง ส่วนต้นที่ตัดทำสาวช่วงเดือนพฤษภาคมก็จะให้ผลผลิตในช่วงเวลาถัดมาคือจะให้ผลผลิตในช่วงเดือนตุลาคมเป็นต้นไปเป็นช่วงที่มะละกอเริ่มออกสู่ท้องตลาดมากตามฤดูกาล เพราะฉะนั้นการตัดต้นทำสาวมะละกอควรรีบตัดช่วงเดือนมีนาคม-เดือนเมษายน ไม่ควรเกินนี้ หลังตัดทำสาว 1 –2 เดือนมะละกอก็จะเริมติดดอกออกผลอย่างต่อเนื่องและจะให้ผลผลิตก่อนฤดูกาลซึ่งจะทำให้ขายได้ราคาที่สูงที่สำคัญกิ่งที่จะเอาไว้ไม่ควรเกิน 2 กิ่ง หรือ 3 กิ่งตามความสมบูรณ์ของต้น



     เคล็ดลับที่จะบอกอีกอย่างคือถ้าขายแบบคัดเกรดควรไว้แค่กิ่งเดียวเพื่อให้ได้ผลที่สมบูรณ์ได้ผลเกรดเอได้น้ำหนัก/ผลสูงแต่ถ้าขายแบบรวมเกรดไม่เน้นน้ำหนักควรไว้ 2 ถึง 3 กิ่งก็ได้ แต่จากประสบการณ์ที่ผมได้ทดลองปลูกมะละกอมาก็หลายรุ่น การไว้กิ่งหลังตัดทำสาวไม่ควรไว้เกิน 2 กิ่ง เพราะผลผลิตจะโตอย่างต่อเนื่องน้ำหนักค่อนข้างคงที่เก็บผลผลิตได้ยาวนานกว่าการไว้ 3 – 4 กิ่ง หลังตัดต้นทำสาวก็ควรให้ปุ๋ยให้น้ำอย่างต่อเนื่องไม่ให้ขาดถ้าเน้นปุ๋ยเคมีก็ให้ใช้สูตรตัวหน้าต่ำหลังสูงอย่างเช่นปุ๋ยสูตร 8-24-24 ไปตลอดฤดูกาลเพื่อสร้างดอกสร้างผลอย่างต่อเนื่องนะครับ


     แปลงที่เห็นจากภาพด้านบนนี้เป็นดินร่วนปนทรายเป็นแปลงที่ปลูกข้างห้วยดินมีธาตุอาหารสูงถือว่าสมบูรณ์ดีมากจึงไม่ค่อยได้ใส่ปุ๋ยสักเท่าไร

     สรุปช่วงเวลาตัดต้นทำสาวมะละกอที่ดีที่สุด เพื่อจะให้ผลผลิตออกสู่ท้องตลาดก่อนใครขายได้ราคาแพงคือควรตัดช่วงเดือนมีนาคม-เมษายนให้แล้วเสร็จไม่เกินนี้ และที่สำคัญควรให้น้ำอย่างต่อเนื่องให้ปุ๋ยอย่างต่อเนื่องถ้าดินขาดธาตุอาหารควรให้ทุก 15 วันหรือให้ปุ๋ยทุก 1 เดือนพิจารณาตามสภาพความสมบูรณ์ของพื้นที่ปลูกด้วยนะครับ.

เพาะเห็ดฟางอย่างง่ายๆด้วยเศษตีนเห็ด


บทความนี้จะมาแนะนำวิธีการเพาะเห็ดฟางอย่างง่ายๆจากเศษตีนเห็ดที่เราตัดทิ้ง เป็นการต่อเชื้อเห็ดฟางเลียนแบบธรรมชาติที่เราสามารถทำได้เอง อาจใช้ดอกเห็ดแก่ที่ซื้อมาจากตลาดนำมาปั่นให้ละเอียดผสมกับน้ำ จากนั้นก็นำไปเทราดบนกองฟางเก่าที่เราเตรียมไว้ก็ได้ 

ดอกเห็ดฟางที่เก็บจากสวน
แต่ในบทความนี้ผมใช้เศษตีนเห็ดที่ตัดออกจากเห็ดฟางที่เก็บจากสวน (ตามภาพด้านบน) โดยตัดเอาเฉพาะเศษตีนเห็ดใส่ถุงพลาสติกแลัวมัดปากถุงทิ้งไว้ 1 คืน พอรุ่งเช้าก็นำมาเหน็บไว้ข้างกองฟางเก่าเป็นจุดๆไป 
เศษตีนเห็ดที่ตัดออก
วิธีการนี้ผมจะทำในช่วงหน้าฝนเพราะมีความชื้นที่เหมาะสมในการเกิดดอกเห็ด หรือจะทำในฤดูกาลอื่นก็ได้แต่ต้องขยันรดน้ำหน่อย เมื่อกองฟางมีความชื้นสลับกับอากาศที่ร้อนประกอบกับเชื้อราเห็ดฟางเจริญเติบโตเต็มที่ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณครึ่งเดือน เส้นใยก็จะรวมตัวกันกลายเป็นดอกเห็ดโผล่ออกมาให้เราได้เก็บกินไปตลอดเลย ลองทำดูนะครับ.